要在视频播放中设置双击快进十秒的功能，具体步骤可能会因播放器的不同而有所差异，以下是一些常见播放器的设置方法：
1、PotPlayer
打开播放器设置：在PotPlayer界面上右键单击，选择“选项”或“偏好设置”。
进入快捷键设置：在弹出的设置窗口中，找到“快捷键”选项并点击进入。
查找双击操作：在快捷键设置窗口中，找到与鼠标双击相关的选项，这通常位于“鼠标”或类似类别下。
设置双击快进功能：将鼠标双击的快捷键绑定设置为“快进”，然后在其旁边的输入框中输入“10s”（表示快进十秒），也可以根据个人喜好调整快进的时间。
应用并保存设置：完成设置后，点击“应用”或“确定”按钮保存更改。
2、VLC Media Player
打开工具菜单：在VLC Media Player的菜单栏中，点击“工具”选项。
选择偏好设置：在下拉菜单中，选择“偏好设置”或“工具”->“偏好设置”。
进入热键设置：在偏好设置窗口中，切换到“热键”选项卡。
查找双击操作：在热键设置列表中，找到与鼠标双击相关的选项。
设置双击快进功能：选中与鼠标双击相关的选项后，在右侧的“命令”下拉菜单中选择“快进”，然后在“时间（秒）”输入框中输入“10”（表示快进十秒）。
保存设置：完成设置后，点击“保存”按钮。
3、Windows 通用设置
打开控制面板：通过开始菜单搜索“控制面板”并打开。
进入硬件和声音设置：在控制面板中，找到并点击“硬件和声音”类别下的“鼠标”选项。
切换到指针选项：在鼠标属性窗口中，切换到“指针选项”标签页。
启用双击速度设置：如果尚未勾选“提高指针精确度（增强指针精确度）”，请先勾选该选项以启用双击速度设置。
调整双击速度：通过拖动滑块来调整双击的速度，您可以根据自己的使用习惯进行设置。
应用并确定：完成设置后，点击“应用”按钮使设置生效，然后点击“确定”关闭窗口。
还有一些第三方软件也提供了类似的功能，如AutoHotkey等，这些软件允许用户通过编写脚本来实现自定义的快捷键操作，包括双击快进十秒的功能，但请注意，使用第三方软件时务必谨慎，确保从官方渠道下载并安装可信赖的软件。
步骤仅为一般指导，具体设置可能因软件版本和操作系统而异，如果在设置过程中遇到问题，建议查阅相关软件的帮助文档或在线支持资源。